Photographie de Salvatore Otranto

Les professionnels
Seront présents: Les opérateurs du secteur hôtelier de la Côte d’Azur et des régions voisines. Les sommeliers internationaux, les propriétaires d’œnothèques et wine bar. Les associations et tours opérateurs du secteur œno-gastronomique, les distributeurs et buyer internationaux. Les associations nautiques de la Côte d’Azur, les entreprises du Pôle Sophia Antipolis et bien sûr, la presse locale et internationale.

Le Pôle hôtelier de la Côte d’Azur et le secteur du yachting
-119 hôtels de luxe au sein des principales villes de la Côte
-300 restaurants gastronomiques
-102 wine bar-restaurants

La Côte d’Azur est célèbre pour la qualité de ses prestigieux hôtels et restaurants de luxe qui sont particulièrement attentifs aux nouveautés du secteur vitivinicole. Afin de répondre aux exigences de leurs clientèles raffinées et internationales, l’une des principales actions du MCWF est de faire intervenir les responsables de ce secteur tout en leur offrant l’opportunité de choisir leurs productions œnologiques et de s’informer sur l’évolution du marché international du vin.

Les associations de catégorie adhérentes au Monte-Carlo Wine Festival
- Association Amira (Association des maîtres italiens, restaurants et hôtels)
- L’ASPI (Association de la Sommellerie Professionnelle Italienne)
- La Fisar (Fédération italienne des Sommeliers, Hôtels et Restaurants)
- La UIR (Union Italienne des Restaurateurs)
- L’AIHM (L’Association des Industries Hôtelières Monégasques).