PRÉ-PROGRAMME

Auditorium Rainier III - Monaco

Les nouvelles tendances, orientations et découvertes scientifiques concernant le vin seront présentes au MCWF 2009. L’accent sera mis sur le rôle de « médecine » que peut jouer le vin dans une alimentation judicieuse. Thème d’actualité qui fait l’objet de nombreuses démonstrations scientifiques.

Comme l’an passé, de multiples activités œno-culturelles se dérouleront en parallèle aux dégustations symbolisant l’union du vin, de la culture, de l’art et de la vie en général. Des contacts sont en cours avec notamment l’organisation d’une exposition culturelle dédiée au vin, signée par un géni à la fois artiste, scientifique, inventeur et philosophe humaniste.


Samedi 07 Mars 2009
18.00 Ouverture du MCWF par différentes personnalités
19.00 Remise du diplôme “Distillé de la Solidarité”
19.10 Remise du diplôme “Comenius” - Moravie
19.25 Présentation d’une région italienne
19.30 Cocktail dînatoire sur invitation (gastronomique avec spécialités régionales) réservé aux professionnels de l’œno-gastronomie, à la presse internationale et aux représentants politiques de la Principauté de Monaco

Dimanche 08 Mars 2009
14.00 Début des dégustations, conférences et débats
17.00 Introduction d’une région à travers les produits œno-gastronomiques qui la représentent
19.00 Fin des dégustations
20.00 Dîner professionnel sur invitation uniquement (en projet)

Lundi 09 Mars 2009
10.00 Début des dégustations, conférences et débats
19,00 Clôture du MCWF - International Wine Tasting

PS : le programme pourrait être amené à subir des modifications en fonction des impératifs des invités et des organisateurs.